Crêpes et galettes
Yann et son équipe aiment les crêpes et aiment avant tout répondre aux envies de chacun. Tous leurs ingrédients sont cuisinés par leurs soins, du caramel aux ganaches au chocolat, en passant par les confits d’oignons ou de poireaux. Ne parlons donc pas de la pâte à crêpe qui en plus d’être confectionnées avec de la farine 100% bio est bien évidemment préparée sur place. Des crêpes sucrées donc mais également des galettes salées, des options végétariennes, le tout avec un bon goût de terroir Breton, à Dijon !
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