FOODIES

On ne les présente plus : Foodies, restaurant mobile à Dijon et en Bourgogne, qui a remporté la 1ère place du World Burger Contest 2023. Les chefs de cuisine et pâtisserie passionnés à l’origine de cette aventure ont travaillé dans des restaurants gastronomiques étoilés. Leur idée est venue de leur expérience de la street food à travers le monde. En tant que Dijonnais, ils ont décidé d’apporter à leur ville, une restauration rapide faite de produits locaux et surtout ‘fait maison’. Depuis deux ans, ils sillonnent les routes de Bourgogne à la rencontre de leurs clients. Leur menu propose des burgers classiques à l’époisses, des frites et des cromesquis à l’époisses également. Burgers avec ou sans frites, nuggets de poulet… voilà l’alternative aux grandes chaînes américaines.